Gravel Gourmet 2023: torna l’appuntamento offroad sulle colline parmensi

Gravel Gourmet 2023: torna l’appuntamento offroad sulle colline parmensi

Sabato 13 e domenica 14 maggio 2023 si disputerà la seconda edizione di Gravel Gourmet, appuntamento pensato per chi ama la bicicletta come mezzo per scoprire un territorio sia dal punto di vista paesaggistico sia gastronomico.

Gli scenari saranno i medesimi della prima edizione, con i territori dei comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo a fare da sfondo alle pedalate degli appassionati di offroad. L’obiettivo dell’evento è di mescolare ad arte i paesaggi e i sapori dell’Emilia, affiancando ai percorsi (che hanno diversi livelli di difficoltà) merende curate da produttori, ristoratori e chef locali.

“Gravel Gourmet torna con il suo spirito da ciclismo lento per assaporare al meglio il piacere di pedalare, la bellezza del territorio e i sapori genuini della nostra cucina”, ha affermato i co-organizzatori di Gravel Gourmet Milena Bettocchi e Beppe Salerno.

“I comuni delle Valli di Parma hanno creduto da subito in questo progetto come veicolo di promozione per il territorio e le sue eccellenze, e il successo della prima edizione ci ha restituito un entusiasmo ancora superiore. Da questa prima volta abbiamo imparato molto, e stiamo mettendo a punto idee e spunti per migliorare ulteriormente un format già molto apprezzato”.

gravel gourmet 2023

La due giorni del Gravel Gourmet

Sabato 13 i partecipanti all’evento saranno chiamati a percorrere le Valli di Parma, cuore pulsante della produzione di Parmigiano Reggiano, prosciutto crudo di Parma, salame di Felino, Lambrusco e Malvasia.

La domenica, invece, gli organizzatori di A.S.D. Happy Trail MTB proporranno diversi percorsi tra cui scegliere a seconda della preparazione e dal tipo di esperienza che si desidera vivere. In entrambe le giornate non mancheranno merende e degustazioni di prodotti tipici locali, per un’esperienza da vivere senza fretta e per lasciarsi trasportare dalla natura.

Le iscrizioni

Le iscrizioni per la seconda edizione di Gravel Gourmet, in programma il 13 e 14 maggio 2023, apriranno lunedì 16 gennaio 2023. Sarà possibile iscriversi sul sito www.gravel-gourmet.it, scegliendo tra diverse opzioni, con la possibilità di partecipare a entrambe le giornate o soltanto a una delle due.

Inoltre, per chi vorrà vivere l’esperienza con un accompagnatore o accompagnatrice non pedalante, come nella passata edizione sarà possibile acquistare pacchetti ad hoc, con l’opportunità di visitare i Musei del Cibo delle Valli di Parma e degustare le proposte nelle merende.