L’area siciliana prende il nome dalla città di Noto. Un tempo, fino al 1812, era una circoscrizione amministrativa che si occupava di giustizia, erario e delle milizie del Regno di Sicilia. La val di Noto è ricca di parchi e riserve naturali tra i quali troviamo la riserva naturale di Vendicari, la riserva naturale Cavagrande del Cassibile, l’area marina protetta del Plemmirio, la Cava d’Ispica e tante altre zone verdi da visitare. La vegetazione, dove non relativa a coltivazioni, appartiene alla tipica macchia mediterranea. I principali centri urbani sono distribuiti all’interno del territorio, sebbene non manchino grossi centri costieri. La zona è bagnata dal mar mediterraneo a sud e dal mar ionio a est, si trovano chilometri di spiagge a ciottoli, spiagge di sabbia fine e zone dove a predominare sono gli scogli. le città incluse nella Valle sono: Le città incluse sono: Caltagirone, Catania, Militello in Val di Catania, Modica, Noto, Palazzolo Acreide, Ragusa, Scicli. (Nella foto la Tonnara di Vendicari- credits: valdinoto.org)

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